随着现代人生活水平的提高和健康意识的增加,膏方成为现代人滋补身体以及调理疾病的灵丹妙药。这些不同时期的膏方流转史说明了膏方不同寻常的身世,小小膏方始终挟带着一种氤氲的贵气。这也使得膏方在很多人看来十分神秘和神奇。

 

尽管当时古人研制膏方只是为达官贵人服务,但随着膏方在坊间的流转,许多秘制膏的方方法还是为一些医家所掌握和研用,慢慢普及开来。

 

特别是二十四节气理论、健康饮食思想、《黄帝内经》养生观在民间的推广,膏方的使用有了很大的社会文化背景。

 


 

现在我们可以知道,为什么膏方研究和制作沿革至今,在任何一个社会都没有被淘汰?除了膏方不同凡响的滋补和保健作用,还因为它周身散着发一种富贵之气、吉祥之气以及来自大自然的灵气。

 

为什么过去有钱人家生病了多煎制膏方,很少喝草药?因为草药味苦,难以下咽,而膏方味道甘美,形状晶莹剔透,药效还高。这就是膏方流转于鼎食之家的缘故。

 


 

尽管汤药和膏方的制作就在一念之间,但结果却很不一样。古时候人们制作膏方,在开汤药的时候讲究的是各种中药成分搭配在一起,起到1+1>2 的效果。膏方里用水煎药,与我们平常开方喝药没有区别,但此时的膏方还没有成型,还需要添加一些调味药,增加可口性的秘料,继续熬制,才能形成膏方。此时的膏方就好似用一个囊(各种膏剂)锁住了需要的药效(水煎药成分),防止药味改变、效果流失,而且由于添加了调味药,改善了膏方的口感,形状也更惹人喜爱,就像一个精美的食物,真正实现了药食同源的目的。 

所以专家总结出膏方的三大特点:一是吸收快,作用强,药效持久;二是口味好,小儿及老年人容易接受;三是制作省时省力。我在书中开的方子,制作一次的剂量至少能吃上 3 周,而且服用简单方便,只需每次取 2匙药膏兑温水化开,就能像口服液一样喝,十分简便。 

 

 

随着时代的发展,疾病谱在不断发生改变,由不良生活习惯和不良环境等因素导致的疾病越来越多。因而传统膏方的配药也在不断改变,山楂、虎杖、蒲黄、黄芩、黄连、大黄等药物早已成为膏方的组成部分。可见膏方已经演变成能调整人体生理机能的药物,不再是单纯的滋补药。 

专家对于“补”的定义立足于“不生病”,饮食和中药调理得当就是对身体的“进补”,且不受时间和地域的限制。