中国人讲究“天人相应”，人于天地间，顺应四季，同样要经历春生夏长秋收冬藏。

 

 

自古，民间就有流传“冬季进补，明年打虎”、“三九补一冬，来年无病痛”的说法。进补可以选择食补，亦可选择药补。冬季服用膏方能促进饮食营养吸收，对于调养身体起到事半功倍的效果。

 

好膏方也需要好名医问诊

 

一料好的膏方

是与名医问诊、道地药材以及制膏工艺这三大要素密不可分的

 

从名医问诊而言

需要采取中医传统的“辨证论治”和“辨体论治”相结合的方法

需要名医针对患者不同体质开具定制膏方

 

让董氏膏方创始人—董瑞，来跟我们说说膏方的那些事情。

 

到底何为“膏方”？

 

膏方，又叫膏剂。属于丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种传统剂型之一，在大型复方汤剂的基础上，根据人的不同体质、不同临床表现而确立不同的处方，经水煎煮浓缩后掺入某些辅料而制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型。作为一种特定的调补手段，膏方药性较缓和、药力持久，具有滋补调养、抗衰延年、纠正亚健康状态和防病治病的作用。

 

膏方对比汤剂的优势

 

膏方相对于其他中药内服剂，更像一个大的生物系统，环环相扣，弊害相克，让原本可能产生很大偏性的药物更温和无害，让多种药物的有效性更贴近个人体质。

 

 

膏方处方中，中药饮片是决定膏方功效的主要成分，医生针对患者身体状况进行辨证处方，一人一方，针对性强。膏方在加工过程中贵重药品均采用单料加工，通过传统道地的提取和处理，与片剂、丸剂等中成药相比，具有药物浓度高，饮后易吸收的特点；而与中药汤剂相比，则口感甘甜、滋润，易于服用，携带方便。

 

与市场上普遍销售的成品膏方相比，定制膏方则针对性更强，因人而宜，只要是病情相对稳定，需要长期服用中药治疗的疾病，均可考虑以膏方的形式用药。由于膏方处方大、药味多、涵盖面广，往往治病同时兼顾滋养，攻邪同时不忘补虚，是具有扶正祛邪、攻补兼施、全面照顾特点的中药剂型。

 

膏方进补先服“开路方”

 

所谓“开路方”，就是为开始服用膏方“开路”。“开路方”有两层意思：一是“修桥铺路”，二是“投石问路”，包含“出发”或者“开始”的意思。所以中医首诊病人会开比较温和的药方对病人身体进行综合调理，就叫“开路方”。

 

膏方是怎样制成的？

 

1

备料

按照医生处方，准备中药饮片，并将细料（名贵中药）、一般药材存放；

 

2

清洗

对中药饮片进行清洗，去除杂质；

 

3

浸泡

每一料膏方煎煮前，要先浸泡5小时以上，令其充分吸收膨胀，以更好地煎出药汁；

 

4

煎煮

把浸泡后的药料上火煎煮，大火煮沸，小火慢煎，煎煮两次以上。最大程度的将有效成分释放，并使药效融合；

 

5

过滤

药料将煎煮完成后，将药渣过滤，去除渣滓，以便提升口感；

 

6

浓缩

微火使药汁收缩渐浓，使药汁浓稠；

 

7

收膏